KURSUS PENGENDALIAN MAKANAN SECARA ATAS TALIAN

Tujuan:

Tujuan kursus pengendalian makanan adalah untuk melatih pekerja makanan mengenai amalan kebersihan, keselamatan, dan pengendalian makanan yang betul bagi mencegah pencemaran makanan, mengurangkan risiko keracunan makanan, serta memastikan pematuhan kepada undang-undang dan standard keselamatan makanan.

Aktiviti:

• Taklimat teori mengenai kebersihan dan keselamatan makanan.
• Demonstrasi amalan kebersihan diri dan persekitaran.
• Latihan praktikal dalam penyediaan dan pengendalian makanan yang selamat.
• Perbincangan tentang undang-undang dan peraturan keselamatan makanan.
• Penilaian melalui ujian atau kuiz bagi mengukur pemahaman peserta.

Aktiviti ini bertujuan memastikan pengendali makanan memahami dan mempraktikkan keselamatan makanan dengan betul.

*GAMBAR DISINI*